硒元素是人体所需的一种微量元素，因为是微量，所以早期很少人有关注它。近几年来，众多硒的研究发现，硒对人体健康有重要作用。而且它还是一种超强的抗氧化物，对于预防癌症有很好作用。因此这几年来倍受众人关注。接下来快乐多营养师就给大家来介绍下硒元素有什么用？希望大家能很好地利用这个微量元素获得健康.
硒几乎遍布在人体所有组织器官中，其中心、胰、肝、肾、脾、牙釉质及指甲中硒浓度较高，脂肪组织最低。硒蛋氨酸和硒半肤氨酸是体内硒存在的主要形式。硒在体内的代谢主要受膳食中硒的化学形式和量的影响，此外，性别、年龄、健康状况以及膳食中是否存在硫、重金属、维生素等也对硒的代谢有影响。
硒元素有什么作用
1.硒还有促进生长、保护视觉器官的作用
2.调节免疫。硒几乎存在于所有免疫细胞 中，可能是通过GS日一Px和硫氧还蛋白还 原酶(TR)来调节免疫细胞的杀伤力和保护作用。
3.硒可通过体内代谢产物(特别是甲基化硒化合物)来抑制癌细胞生长。动物试验及流行病学调查表明，硒有会定程度的抗肿瘤作用。
4.解毒功能。硒能抵抗重金属的毒性，还能降低黄曲霉毒素B1的急性损伤。
5.进入体内的硒绝大部分与蛋白质结合，成为含硒蛋白，目前认为其中只有硒蛋白具有生物功能，且为机体硒营养状态所调节。I.抗氧化。硒是若干抗氧化酶的必需组成部 分，如谷肤甘肤过氧化物酶(GSH-Px)o
6.影响代谢。硒通过脱碘酶调节甲状腺激素影响全身代谢。
缺乏硒的后果
人体缺硒可引起甲床萎缩护视力障碍，不可逆的进行性脑病，全血及红细胞GSH-Px活性下降，并出现心慌、肌肉酸痛，无力等症状。克山病也与身体缺硒有关。
食物来源
硒的丰富来源有芝麻、海参、动物内脏、金针菇、大蒜、蘑菇、鱿鱼等。良好源有海蟹、干贝、带鱼、黄鱼、猪肉、羊肉等。一般来源有小茵香、冬菇、胡萝卜、大米、橘汁和全脂牛奶。微量来米、核桃、奶油蛋糕、油饼、水果和糖。
关于“硒元素有什么作用”就给大家介绍这些，目前国内保健方面，对硒元素还不是很重视，大部分国内品牌的保健品中都没有硒元素，而在国外品牌的保健品中几乎都有硒元素。下面给大家推荐几种比较好的硒元素保健品。
美国自然之宝硒营养片：每片富含天然酵母硒50微克，达到71％日推荐摄入量，有效帮助人体获得足够的硒元素。取自天然啤酒酵母.推荐的饮食剂量为成人每天50微克。但医生一般推荐每天摄入200微克的硒比较合适，达到400微克仍然安全。
GNC纯天然硒片：每片含硒200mcg，硒的生物学功能使硒具有保心脑、护肝肾、防癌变、恢复胰岛功能、延缓衰老等神奇的作用。
