痛风是个让人头疼的病，主要是因为体内尿酸太多，沉积在关节里引发炎症。要想控制痛风，饮食调理特别关键，尤其是要避开那些高嘌呤食物。今天咱们就来聊聊痛风患者应该忌口的十大食物，掌握了这些，就能有效减少痛风发作，减轻症状。
动物内脏，尤其是肝脏和肾脏，嘌呤含量超高，吃了不仅尿酸水平飙升，还容易加重痛风症状。痛风患者千万别碰这些内脏类食品，免得病情恶化。
二、海鲜类：贝类虾蟹是大忌海鲜里的嘌呤含量也特别高，尤其是贝类像蚝、蛤蜊，还有虾蟹等，吃了能让血尿酸水平迅速上升。痛风患者得严格控制海鲜的摄入，免得引发痛风急性发作。
三、红肉：羊肉牛肉要少吃红肉里的嘌呤也不少，尤其是羊肉和牛肉，吃多了尿酸肯定高。痛风患者最好选择低嘌呤的白肉，比如鸡肉、鱼肉，而且还得控制摄入量。
四、浓汤和肉汤：猪骨牛骨汤别喝那些煮了很久的浓汤和肉汤，嘌呤含量特别高，像猪骨汤、牛骨汤，喝了容易让尿酸水平升高。痛风患者还是别碰这些汤品为好。
五、啤酒：酒精饮料要杜绝啤酒和烈酒不仅嘌呤高，酒精还会抑制尿酸排泄，让尿酸在体内堆积。痛风患者最好一滴不沾，免得引发痛风发作。
六、碳酸饮料：含糖饮料要少喝像可乐、雪碧这些碳酸饮料，虽然不含嘌呤，但高糖分会刺激尿酸生成，还可能影响肾脏排尿酸。痛风患者还是少喝为妙。
咖啡本身不含嘌呤，但咖啡因会影响尿酸排泄。痛风患者适量喝点普通咖啡还行，但浓缩咖啡、速溶咖啡就得避开了。
八、高脂肪食品：油炸奶油要远离油炸食品、奶油、全脂乳制品这些高脂肪食品，不仅增加尿酸浓度，还容易让人发胖，而肥胖又是痛风的一大风险因素。痛风患者得少吃或不吃这些高脂肪食品。
九、豆类及其制品：大豆制品要适量豆类食品嘌呤也不低，尤其是大豆制品。痛风患者可以适量吃点豆类，但豆制品就得控制摄入量了。
十、糖分高的食物：糕点糖果要少吃糖果、糕点这些高糖食物，不仅影响体重，还可能间接促进尿酸积累。痛风患者得少吃这些甜食，尤其是糕点、饼干和糖果。
痛风患者要想减少发作频率，缓解症状，就得尽量避免这些高嘌呤、高脂肪的食物，选择健康、低嘌呤的食物，比如新鲜蔬菜、水果、全谷物、低脂蛋白等，还得保持充足的水分摄入，促进尿酸排泄。要是饮食上有啥疑问，不妨咨询专业营养顾问，制定个适合自己的饮食方案，降低尿酸水平，预防痛风发作。
