对于糖友们来说,最头疼的就是餐后血糖波动和饮食不当导致的血糖飙升,但其实,只要你会吃,选对主食,血糖就能稳稳当当。今天就来给大家推荐十大降低血糖的主食,让你越吃血糖越稳定,轻松搞定饮食管理。

降低血糖十大主食  越吃血糖越稳定

百脉根与西葫芦面条:低糖高纤维的优选

首先说说百脉根,这可是糖友们的福音啊,GI值只有5,几乎不含糖,热量还低,纤维含量又高,用来做低卡面条或米饭替代品简直完美。再来看看西葫芦面条,GI值15,每100克西葫芦里才1.7克糖,水分和纤维都丰富,做成主食不仅好吃还能帮助控制血糖,真是两全其美。

土豆粉到燕麦:营养丰富的控糖好帮手

土豆粉也是个不错的选择,GI值13.6,营养丰富,蛋白质、维生素、钾、钙样样俱全,关键是热量低、口感好,还能增加饱腹感,糖友们日常吃它准没错。鹰嘴豆GI值28,纤维和蛋白质含量高,每100克才6克糖,做成鹰嘴豆泥或者搭配主食吃都很棒。大麦更是厉害,GI值25,是谷物里最低的,每100克才0.8克糖,膳食纤维还多,特别适合糖尿病患者。

绿豆挂面GI值33,热量糖分低,膳食纤维多,控制餐后血糖效果杠杠的。黑豆GI值30,低糖高蛋白高纤维,每100克才2克糖,还富含抗氧化剂和维生素,当主食或配菜都行。全麦意大利面GI值48,用的是高筋面粉,难消化,热量低,蛋白质和纤维丰富,吃一点就饱,延缓餐后血糖升高效果显著。

糙米GI值50,保留了胚芽和糊粉层,比精米更有营养,每100克才0.85克糖,缓慢释放能量,血糖控制得稳稳的。最后是燕麦,GI值55,每100克煮熟的燕麦才0.8克糖,纤维丰富,减缓葡萄糖吸收,还含维生素B1,参与糖类和脂肪代谢,早餐吃燕麦粥或者加在烘焙食品里都行。

以上就是降低血糖的十大主食推荐,糖友们可以根据自己的口味和需求选择,记得在饮食管理上多咨询专业营养师,这样才能更好地控制血糖,吃得健康又安心。