微波炉加热的食物有害吗

微波炉加热的食物有害吗?微波炉的发明是一次偶然事件，当初发明的时候并非是诚心之举。但是不可否认，微波炉的发明确实给人们带来了很大的好处和方便，不仅加热速度快，且还能利用微波炉的特性制作出很多独一无二的美食。但是很多人都觉得，微波炉的辐射对人体健康会有很大的影响，所以在使用的时候非常担心。今天，就让我们跟着专家一起来聊聊微波炉那些事儿吧。

 

1、微波炉加热的食物对人体有害吗?

答案是否定的，很多人都说微波炉加热后的食物是错了会致癌。但是这种说法是错误的，其实辐射在我们的生活中无处不在。甚至就在你睡觉的时候，你还在接受来自墙壁的冷辐射。但这些辐射都是在安全区域内的，因此是不可能致癌的。

2、微波炉工作的原理

微波炉所使用的是一种电磁波，和收音机差不多的电波以及红外线。他们的差别只在于频率的不一样，微波炉的频率相比较于收音机来说偏高，但是和我们日常肉眼可以看到的光比较起来又偏低。微波炉正是使用这种电磁波将温度升高，从而做到将食物快速加热加熟。

 

3、使用微波炉时候的注意事项

A：在使用微波炉的时候要注意将微波炉放在通风的地方，以免热量的累计让微波炉产生热化效应。

B：微波炉里面没有放置食物的时候不要通电，这样可能会引起温度过高而发生爆炸。

C：不耐热的器皿不要放置到微波炉中加热，有凹凸形状的玻璃制品也不要放到微波炉中。

D：带壳的鸡蛋和已经密封好的东西不能放到微波炉中加热，这样可能会引起爆炸。

E：当定制的时间到了以后不应该立即将食物取出来，因为这时候微波炉内还有余温，除了可能会烫伤手外，还可以继续为食物加热一分钟。

从某种程度上来说，微波炉不仅不会让食物产生致癌物质，甚至是有可能避免致癌物质的产生的。真正产生致癌物质的是X光，它会让食物变焦，产生致癌物质。所以不能草木皆兵，听风便是雨。要相信科学，正确对待。