由于准妈妈们普遍认识到补充叶酸的重要性，据85医院妇产科统计，来门诊要求医生给自己补充叶酸的孕妇也在逐月增多。对此，吴主任特别提醒，对于无叶酸缺乏症的孕妇来说，每日摄取不宜过多，孕妇每天摄入0.4毫克就已足够，若摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，还可能掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，引起锌缺乏、神经损害等其他不良后果。孕期缺锌会加重妊娠反应，分娩合并症也会增多，并出现胎儿生长发育障碍，后天性发育不良及智力损伤、免疫力降低等。
叶酸每天补充多少最适合，孕妇吃的叶酸哪种好？在我国每年约2300万的新生儿中，有近40万患有各种先天性疾病，其中神经管畸形的发生率约为0.4%。经研究证实，在孕前和孕早期适当补充叶酸可使胎儿神经管发育异常的几率减少50%-70%。而我国约有1/3的育龄妇女有不同程度的叶酸缺乏，因此，卫生部决定实施 “增补叶酸预防神经管缺陷”项目，加大出生缺陷的干预工作。
很多孕妇都懂得补充叶酸，但普遍认为只有怀孕了才需要补充。解放军第85医院妇产科吴国平主任医师介绍说，叶酸对孕妇和胎儿非常重要，如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，增加裂脑儿、无脑儿的发生率。孕妇及时补充叶酸后，可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形的发生。
哪些食物含有叶酸？ 叶酸每天补充多少最适合，孕妇吃的叶酸哪种好？
A: 含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。
因此，未准妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、或含叶酸的多维元素片等。叶酸是一种水溶性的维生素。在肝脏、鸡蛋里面，在绿叶蔬菜，水果里面的含量比较高。
含叶酸丰富的蔬菜，如：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
含叶酸丰富的水果，如：杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
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