匿名 提问： 2025-02-27 14:29 | 关注度:
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简单说，山楂和螃蟹最好别一起吃，不然肠胃容易出问题。

为啥这么说呢？咱们先来看看山楂和螃蟹各自的成分。山楂里面含有不少鞣酸，这东西挺厉害的；而螃蟹呢，大家都知道，蛋白质和钙含量特别高。要是你把这两样东西一块儿吃，那可就热闹了。

鞣酸和蛋白质一碰上，就会结合成鞣酸蛋白。这玩意儿可不好消化，吃下去容易让肠胃不舒服，搞不好还会出现腹痛、腹胀，甚至腹泻的情况。你说这多遭罪啊！

鞣酸和钙搅和在一起，还会产生一些难溶性的物质。这些物质不仅会妨碍身体吸收营养，还可能增加得胃结石的风险。你说这多不值当啊！

所以啊，为了咱们的肠胃着想，还是别把山楂和螃蟹凑一块儿吃。要是你真的特别想吃这两样东西，也不是不可以，但得注意时间间隔。最好是吃完一样后，隔个2到3小时再吃另一样，这样相对来说比较稳妥。

饮食搭配还是要讲究科学，别贪一时之快，搞坏了身体。健康才是最重要的嘛！

以上关于"山楂能与螃蟹同食吗？"的答案仅供参考

璃光 回答于：2025-02-27 16:42