白茅根煮水,单纯的话半小时左右就能喝,加了肉或骨头就得煮久点,具体看情况。
白茅根煮水的时间其实挺灵活的,主要看你煮的目的是啥,还有加不加别的料。如果你就是单纯地用白茅根煮水,想喝个清清爽爽的凉茶,那基本上煮个半小时就差不多了。这段时间足够让白茅根里的有效成分溶到水里,喝起来既有味道,又能起到凉血止血、利尿通淋的效果。不过呢,如果你想在里面加点料,比如放点鸡肉、排骨或者骨头啥的,那煮的时间就得延长了。毕竟肉类和骨头都比较难熟,得煮久一点才能把味道和营养都煮出来,这时候可能得煮个一个小时甚至更久,具体还得看你加的料是啥,以及你想要的口感。
白茅根这东西,其实是个挺不错的药材,凉血止血、利尿通淋不说,还能利湿退黄,所以在临床上应用挺广的。很多人也喜欢拿它来做食疗,比如煮个白茅根鸡汤、白茅根排骨汤啥的,既美味又养生。不过呢,煮的时候还是得注意时间,时间不够的话,白茅根的功效可能发挥不出来;时间太长呢,又可能会煮烂了,影响口感和效果。煮白茅根水的时候,还是得根据具体情况来把握时间,这样才能煮出一壶好喝又养生的白茅根水。
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