柚子皮置于冰箱内能保存多长时间？

问：柚子皮置于冰箱内能保存多长时间？

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柚子皮放冰箱冷藏能保存3-5天，但要注意密封防潮哦！

具体来说，冰箱的低温环境确实能帮柚子皮延长保鲜时间，但柚子皮本身水分和糖分比较多，容易吸湿。如果你直接把柚子皮扔进冰箱，不密封的话，它表面的孔隙会吸收冷凝水，搞不好就发软、长霉了。保存柚子皮的关键是密封防潮。

如果你家的柚子皮是完整无破损的，表面也比较干燥，可以把它装进保鲜袋里，挤出空气密封好，或者用厨房纸巾包裹一下吸吸潮气，这样最多能保存一周左右。但如果你已经把柚子皮剥开或者切成了块，那就得抓紧时间用了，最好2-3天内搞定。

要是你想长期保存柚子皮，也有办法。可以把新鲜柚子皮晾晒脱水，做成干片，这样能存好几个月。或者你也可以把柚子皮切块，分装好冷冻保存，不过解冻后质地会变软，更适合炖煮或者泡水喝。

还有一点要注意，柚子皮吸附异味的能力特别强，所以存放的时候要避开那些气味浓烈的食物，免得串味。记得定期检查柚子皮的状态，一旦发现黑斑或者霉点，就赶紧扔掉，别舍不得。

柚子皮放冰箱保存是挺方便的，但细节要注意到位，才能让它保持新鲜哦！

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