补充DHA有没有必要? DHA尽管绝大多数人叫不出它的全称,但应该都听说过,并且多多少少知晓一点:“DHA似乎和脑发育有关?”但又不是十分确定。今天,我们就来“脑补”一下这个DHA到底是什么?DHA真的有用吗?
DHA的定义
DHA是长长的英文docosahexaenoic acid的缩写,中文名为二十二碳六烯酸。我想我会读十遍,但我还是记不起来了。没关系。只要知道DHA是脂肪酸家族的一员。DHA属于ω-3长链多不饱和脂肪酸,是细胞膜的重要组成部分,在大脑和视网膜中含量丰富
DHA的作用
DHA是大脑组成的必要成分
DHA在人体大脑皮层中含量可达20%,是宝宝神经系统发育所必需的营养物质。研究表明,孕中晚期至2岁期间,宝宝的脑组织DHA浓度呈线性增加,在这个阶段正是宝宝中枢神经快速发育的关键时期,这也间接提示了DHA对于宝宝神经系统功能发育的重要性。
DHA是视网膜的重要成分
DHA是视网膜光感受器中含量最丰富的长链多不饱和脂肪酸,约占视网膜总重量的20%,是维持正常视觉功能所必需的。多项研究表明,DHA膳食补充剂有助于改善眼病对视力损害的影响。
DHA的其他作用
保持身体适当的DHA水平不仅对大脑和视力发育很重要,而且有助于改善妊娠结局、预防产后抑郁症、调节免疫功能和改善睡眠。
DHA摄入量
推荐摄入量
粮农组织专家委员会和国际围产期医学协会专家委员会建议,孕妇和哺乳期母亲的DHA日摄入量不应低于200毫克,婴儿的DHA每日摄入量应达到100毫克。中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI)也提出了相同的建议,成年人EPA+DHA的适宜每日摄入量为250 mg。
实际摄入量
调查显示,中国孕妇的DHA平均每日摄入量为11.83-55.30毫克,内陆地区的摄入量明显低于沿海地区[7]。可以看出,DHA摄入量水平与中国推荐的适当摄入量之间仍有一定距离。建议增加富含DHA的食物的摄入量,或选择DHA补充剂进行适当补充。
DHA的食物来源
DHA是细胞膜的重要组成部分,富含大脑和视网膜,对胎儿和婴儿的大脑发育和视网膜发育至关重要。DHA的缺乏会影响细胞膜的稳定性和神经递质的传递。然而,人体合成DHA的含量较低,人体所需的DHA主要来自饮食。哪些食物富含DHA?
海洋单细胞藻类和富含脂肪的深海鱼类
母乳是0-6个月婴儿DHA营养的主要来源。孕妇、哺乳期母亲和幼儿可以通过海洋单细胞藻类、富含脂肪的深海鱼、蛋黄等提高DHA的摄入量。然而,大多数深海鱼不可避免地富含重金属。此外,由于饮食习惯和地区因素的影响,许多人对富含脂肪的深海鱼的摄入量非常低。
海藻油DHA膳食补充剂
因此,对于需要补充DHA的人来说,DHA膳食补充剂既方便又安全,海藻油是一个不错的选择。海藻油DHA是一种纯度高的纯植物DHA。它是从海洋微藻中提取的,不会通过食物链传播。它是DHA的安全来源。