菊苣在新疆可是家喻户晓的宝贝，干燥后的根茎不仅能当药材，还有清热解毒的神奇功效，但很多内地朋友对它却知之甚少。今天咱们就来聊聊菊苣到底有哪些厉害的功效和作用，特别是它的三大好处，保证让你大开眼界！
你知道吗？菊苣可不仅仅是个中药材那么简单，它还是个天然的保健高手呢！因为它里面含有丰富的植物蛋白质和人体必需的各种氨基酸，这些好东西能加速身体内蛋白质的合成，还能促进免疫球蛋白的生成。这样一来，咱们的免疫力和抵抗力自然就蹭蹭往上涨了。所以说，想要身体棒棒的，不妨多吃点菊苣哦！
菊苣清热去火菊苣还有一个特别牛的地方，就是它能清热去火。因为它本身就是一种性质寒凉的药材，用它能快速给身体降降温，清热解毒也是一把好手。尤其是在炎热的夏天，喝点菊苣茶，不仅能预防中暑，还能缓解中暑的症状，简直是夏日必备良品！对于那些容易上火的体质，多吃点菊苣，能让体内的火气迅速被分解代谢掉，再也不用担心上火啦！
菊苣止血消肿说到菊苣的第三个好处，那可真是不得了，它居然还能止血消肿！这主要是因为菊苣里含有多种天然的药用成分，这些成分能增强血小板的凝血功能，吃了它之后，止血效果那是杠杠的。而且，如果你不小心受伤了，直接把菊苣敷在伤口上，也能迅速止血。除此之外，菊苣消肿的功效也不赖，它里面的钾元素能提高肾脏功能，加速钠盐代谢，还能增强血液的渗透能力，这样一来，身体里的水分代谢也变强了，水肿问题自然就迎刃而解啦！
菊苣的功效和作用真的是多到数不清，希望大家都能好好利用起来。记得选品质好的菊苣哦，因为品质不同，功效的强弱也会不一样，带来的帮助和口感也会有差异，价格自然也会有所不同。选对菊苣，才能让它发挥最大的作用！
