现在越来越多的人开始关注养生,喜欢在家里制作一些既美味又健康的美食,五黑丸就是其中备受青睐的一种。它由多种黑色食材混合制成,不仅口感好,还能为身体提供丰富的营养,特别适合在寒冷的冬天进行食补。五黑丸的制作也是有讲究的,下面我们就来详细了解一下五黑丸的做法和五黑丸配方比例。
五黑丸的做法
我们要准备好黑豆、黑米和黑芝麻,把这些食材放到一个干净无水、无油的锅里进行低温烘焙,等它们全部烤熟之后盛出备用。接下来,准备干黑枸杞和干桑椹,用料理机把它们打成粉状。然后,把已经烤熟的黑豆、黑米和黑芝麻也打磨成细粉状,再将所有粉状食材混合在一起,充分搅拌均匀。在混合好的粉里加入适量的蜂蜜,再次搅拌后放入微波炉高火加热一分半钟,取出后再加入一勺蜂蜜,继续搅拌均匀,直到可以捏成团为止。用手将调好的粉制成大约15克左右的小丸,每做完一个就用油纸包住,外面再包上锡纸,这样既能保持口感,又不会太硬,吃起来既卫生又方便。
五黑丸配方比例
五黑丸的配方比例非常重要,具体是:黑米100克、黑豆100克、黑芝麻100克、黑枸杞50克、桑椹50克,再加上适量的蜂蜜。这些食材的组合富含铁元素、花青素等多种营养成分,能够起到补肝益肾、健脑强身、增强造血、填精髓、延缓衰老等多重功效。按照这个配方比例制作出来的五黑丸,每天早上空腹吃上两丸,坚持吃三个月,你会发现身体有了明显的变化。特别是那些平时压力大、情绪不稳定、白发多、乏力、缺血、处于亚健康状态的人群,都可以通过食用五黑丸来改善身体状况。
五黑丸的做法和五黑丸配方比例并不复杂,只要按照上述步骤和比例进行制作,就能在家轻松享受到这款健康美味的小零食。希望大家都能通过五黑丸,给自己的身体带来更多的健康和活力。