长期食用柚子皮会对身体健康造成负面影响吗？

问：长期食用柚子皮会对身体健康造成负面影响吗？

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适量吃柚子皮对身体是有好处的，但要注意清洁和摄入量，不然可能会有点小麻烦。

柚子皮里头有不少好东西，比如柚皮苷和膳食纤维，这些都是对身体有益的。把柚子皮切丝煮水或者晾干泡茶，喝了能帮助消化，对肠胃有好处。不过呢，柚子皮的外层可能会残留农药或者果蜡，所以吃之前得好好清洗。用盐粒搓洗表皮，再用水冲个三遍，把最外层的黄绿色部分削掉，只留白色的海绵层。

再来说说量的问题。每天吃柚子皮别太多，干皮不超过10克，鲜皮不超过30克就行。吃多了可不是闹着玩的，纤维含量高，搞不好会腹胀、胃不舒服。特别是脾胃虚弱的人，煮柚子皮的时候可以加两片生姜，这样能中和一下柚子皮的寒凉属性。

还有啊，高血压患者得注意了，柚子皮别和降压药一起吃，至少得隔开两小时。要是你想自己做柚子皮蜜饯，记得控制糖分，糖尿病患者可以用代糖来腌制。

储存柚子皮也得讲究。干制的柚子皮要密封防潮，要是发霉变质了，那就别吃了，里面有黄曲霉素，对身体有害。

适量吃柚子皮是好的，但得注意这些小细节，才能吃得健康又放心。

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