柚子属于柑橘类水果吗？

问：柚子属于柑橘类水果吗？

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没错，柚子确实是柑橘类水果！它和橙子、柠檬这些咱们常吃的水果是亲戚，都属于芸香科柑橘属。别看柚子个头大、皮厚，其实它和柑橘家族的其他成员有很多相似的地方。

先说说柚子的外观和结构吧。它的外果皮上密密麻麻的都是油胞，这些小点点里藏着挥发性油脂，所以剥开柚子皮时，那股清香扑鼻而来。内果皮则是白色的海绵层，包裹着多汁的果肉，果肉还分成了好几瓣，这和橙子、柠檬简直一模一样。

再从植物学分类上来看，柚子和葡萄柚、橘子都是柑橘属的成员。你知道吗？葡萄柚其实是柚子和橙子的天然杂交品种，这也进一步证明了柚子在柑橘家族中的地位。虽然柚子的果型比普通柑橘大得多，直径能达25厘米，果皮也厚达2-4厘米，但遗传学检测显示，它的染色体基数和其他柑橘属物种是一样的。

说到柚子的栽培历史，那可真是悠久。我国福建、广西等地是柚子的核心产区，栽培历史超过2000年。虽然柚子的果肉纤维比橙子粗一些，口感上有点差异，但这并不影响它在分类学上的归属。

下次吃柚子的时候，别忘了它可是正宗的柑橘类水果哦！无论是从果实结构、植物学分类，还是栽培历史来看，柚子都妥妥地属于柑橘家族的一员。

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