血糖偏高者必看：六大主食禁忌你知道吗？

问：血糖偏高者必看：六大主食禁忌你知道吗？

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血糖高的小伙伴们注意啦！有六类主食是咱们要尽量避免的，分别是白米饭、白面条、白面包、油炸主食、糯米制品和高淀粉根茎类。这些食物升糖快，容易让血糖波动，对健康不利。

先说说白米饭、白面条和白面包，这些家伙都是用精制米面做的，升糖指数高得吓人，能达到70-85。每100克白米饭里就有约75克的碳水化合物，而且精制过程中把膳食纤维都去掉了，吃下去血糖立马飙升。

再看看油炸主食，像油条、油饼这些，不仅热量高得离谱，还含有反式脂肪酸，这东西会干扰胰岛素的敏感性，增加胰岛素抵抗的风险，简直是雪上加霜。

糯米制品也是个大坑，粽子、汤圆啥的，黏性大、糖分高，消化吸收特别快，血糖波动那叫一个剧烈，升糖指数能飙到90以上。

最后是高淀粉根茎类，比如土豆、芋头，淀粉含量超过20%，转化成葡萄糖的效率特别高，长期吃下去，代谢负担只会越来越重。

那咱们该吃啥呢？建议大家用全谷物、杂豆类来替代这些精制主食。比如糙米、燕麦、红豆、绿豆啥的，这些食物膳食纤维丰富，升糖慢。吃饭的时候多嚼几下，再搭配点蛋白质和蔬菜，这样能减缓糖分的吸收，血糖也就更稳定啦。

管住嘴，迈开腿，选对食物，血糖控制就不是啥难事儿！

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