罗汉果泡水应该如何正确冲泡？

问：罗汉果泡水应该如何正确冲泡？

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想泡好罗汉果水，其实很简单！只需破壳取瓤，用85℃热水焖泡8分钟，就能享受清甜又养生的好茶啦！

具体来说，先准备一个干燥的罗汉果，大概用1/4个就够。把罗汉果捏碎，把里面的果瓤和外面的果壳分开。果瓤里头可是藏着主要的甜味成分——罗汉果苷，而果壳则有丰富的抗氧化物质，所以最好一起泡，效果更佳。

泡的时候，选个陶瓷或玻璃杯，先倒一点85℃的热水进去，大概浸润20秒，这样能唤醒罗汉果里的营养成分。然后再把杯子注满水，焖泡8分钟。记住哦，每颗罗汉果可以反复冲泡3次，第二次泡的时候可以延长到12分钟，这样能把剩下的营养也充分释放出来。

如果你体质虚寒，泡的时候可以加两片生姜，这样能平衡一下属性；要是容易上火，搭配点菊花一起泡，清热效果杠杠的。泡好的罗汉果水应该是琥珀色的，如果看到黑色沉淀，那可能是果壳碳化了，记得过滤掉。

夏天的时候，可以把泡好的罗汉果水冷藏一下，再加点薄荷叶，提神又解暑；冬天嘛，当然是要热饮才暖胃啦！不过要注意，单次冲泡的罗汉果别超过半个，不然甜苷摄入太多，可能会让你暂时觉得味觉有点迟钝。

罗汉果泡水既简单又养生，按照这些小技巧来，保证你能泡出一杯好喝又健康的茶哦！

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