新疆切糕王子玫瑰花馕无需跨越千里,今日触手可得
在新疆有“可以一日无菜,但不可以一日无馕”的说法,馕有很多不用的种类,而玫瑰花馕无疑是现在最流行的,王子家的玫瑰花馕一上线就广受好评!
 
“馕”,新疆地区的传统食物。
也是新疆各族喜爱的主要面食之一,“一日不吃馕,两腿直打晃”,“可以一日无菜,但不可以一日无馕”,这些俗语说明新疆人民对馕是有多么的喜爱。
 
在新疆有各种各样的馕,肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕……
 
而在众多的馕中,这款新品馕却迅速俘虏了人们的心。
切糕王子玫瑰花馕
 
薄薄的馕上,分布着均匀的小孔,焦糖色的表面布满了芝麻,看似和普通的饼没有太大的区别。
 
带着疑惑,轻轻将馕掰成两半,就发现其中的不同。薄薄的馕中间有一条枚红色的细线,中间夹杂着枚红色透亮的蔓越莓干,鼻间萦绕着淡淡的麦香、芝麻香和玫瑰香。
 
 
掰下一小块放入口中,上下两层馕饼薄而香脆,中间的玫瑰花酱和蔓越莓干甜而不腻,玫瑰花香在口中蔓延。边品边尝,半个馕下肚,没有产生丝毫甜腻感。
 
切糕王子玫瑰花馕与传统意义上的馕不同,它更像是一种介于饼干和烤饼之间的点心。
 
 
此外,玫瑰花多象征爱情,同时也有许多食疗作用,具有缓解因燥热引起的口渴,养胃,养心,养肝,止泻等功效。
 
切糕王子玫瑰花馕
2000年传统
对抗极端环境的典范
 
 
馕由中亚西亚传入新疆。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”,直到伊斯兰教传入新疆后,才改叫“馕”。
 
流沙对村庄和土地的侵蚀从未停止,新疆人民却世代坚守。馕在人类的食谱中已经存在了2000多年,从生到熟只需要十分钟,但是传统已经跨越千年历史。
 
在荒漠中,馕耐腐蚀,抗干燥,保存几个月都不会变质是人用食物应对极端环境的典范。
 
 
切糕王子玫瑰花馕大胆创新
精选原料,匠心制作
 
这一次,我们重新定义了新疆烤馕。
精选新疆优质面粉、土鸡蛋,澳大利亚奶油、黄油、牛奶,和新疆和田玫瑰花瓣做成的玫瑰花酱。
传统的烤馕在馕坑中烤制,容易沾染灰尘。加入了玫瑰花酱后,我们用更加干净卫生面包房烤箱烘烤。
在烤箱180℃的高温中,透气孔能防止烤馕膨胀变形,而面粉中的糖,在高温下发生脱水降解为馕染上焦糖色,浓郁麦香也由此而来。而烤箱更为均匀的温度,则让烤馕变得松脆干韧香甜。
现烤现发,中空包装,让我们没有添加任何添加剂的烤馕做到了20天保质期。每个烤馕独立包装,外出携带方便,送朋友大气有面子。
 
玫瑰花酱与馕的全新结合,
品味“馕”的诱惑~
 
切糕王子·双节囤礼季
 
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