新疆有机冬枣切糕王子推荐新疆最好的冬枣

新疆有机冬枣切糕王子推荐新疆最好的冬枣
上周给大家带来了新疆最好的冬枣——西域冰糖枣，已经购买的小伙伴们纷纷反馈说：“好甜好甜”、“快要把核吃下去了”。

 

新疆有机冬枣好吃的东西总是很稀少的，游龙告诉小编“暖棚”西域冰糖枣已经接近断货啦。

游龙

资深美食买手

上周给大家推荐的好吃的“温棚”西域冰糖枣，但“温棚”西域冰糖枣产量少已接近断货，在跟果园紧急协商后，为大家争取到了与“温棚”枣口感略有不同，却同样好吃的“冷棚”有机冬枣，而且价格更加实惠。

 

不是所有冬枣都叫冰糖枣

与牙齿一碰就碎的“西域冰糖枣”。这枣可不一般哦，是富硒生态有机枣！脆甜无渣、肉质细腻，味道可口，入口即化、甘甜清香！

 

 

早在7月初，我就来到西域冰糖枣的产地库尔勒，查看冬枣的成熟情况。

 

有机农业黄金产地

 

 

一颗冬枣，产地优，枣才甜。

冬枣基地位于天山南麓，地处北纬42°，日照时间12小时以上，果树沐浴在阳光充足的天然浴场里，昼夜温差高达12℃，有助于果实糖分积累，周围25公里范围内无大中型企业，远离工业污染，是有机农业的黄金地带。

 

不是所有冬枣都能获得有机认证

 

 

不是所有冬枣都能拿到严苛有机证明。

 

切糕王子的战略合作伙伴新疆希望果业种植基地是西域冰糖枣的种植基地。

 

早在2013年获得了有机产品认证证书，连续5年始终如一。有机认证需要生产基地在近3年内未使用过农药、化肥等禁用物质，所以我们的冬枣已经有8年以来未使用农药、化肥了。

 

 

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富硒有机枣

 

 

 

4次疏果，“狠下手”，才有好果。

 

从挂果开始，西域冰糖枣需要4次疏果。为什么不能一次性把疏果工作干完？ 因为冬枣座果率较低只有开花量的0.7—1.5%，而且在坐果期和果实膨期由于温湿度、病虫害等原因会导致冬枣树大量落果或者出现病虫果。所以必须多次、适度的疏果，才能确保冬枣坐果数量稳定、果实质量均衡。

 

 

好冬枣，营养当然要丰富。

 

西域冰糖枣除了施用农家肥外，还会多次喷施富硒生物菌肥。硒是人体所必须的微量元素之一，具有抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗病毒、保护视力以及提高人体免疫力的作用。

 

喝牛奶长大的冰糖枣

 

 

喝牛奶的冬枣，口感当然好。

 

为了更好的口感，冬枣基地还会从冬枣坐果到成熟的每个阶段喷施1~2次鲜牛奶，加之无公害种植技术，西域冰糖枣口感更是超过普通冬枣很多，食客最直接的感受是异常酥脆，枣与牙齿相碰即碎，此外，冬枣的甜度高达36%，所以被称为“西域冰糖”。

 

天然维生素丸

 

西域冰糖枣含糖量34%左右，含酸量0.47%，含维生素C303mg/100g左右，还含有较多的维生素A、维生素E，此外果实还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素，故有“活维生素丸”之美称。

 

新疆有机冬枣西域冰糖枣具有很好的营养功效。

 

1、防治心血管病

冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。

2、调节免疫

冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

3、解毒保肝

冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

 

喝牛奶长大的有机冬枣

快来尝尝鲜吧！